10 Jenis Makanan untuk Otak Demi Hasil Kerja yang Tokcer. Nutrisi otak, seperti kolin, senyawa polifenol, dan kafein, bisa didapatkan dari berbagai makanan sehat. Makanan untuk otak yang bisa dikonsumsi agar lebih fokus dan cerdas ada sayur brokoli hingga kunyit. Ditinjau secara medis oleh dr. Reni Utari. Potong otak otak jadi dua atau tiga lalu goreng. Sisihkan. Langkah 2. Haluskan duo bawang, cabe dan tomat. Langkah 3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Lalu masukkan Otak-otak. Tambahkan air. Masukkan daun jeruk, saus, garam, bumbu penyedap, lada. Langkah membuat otak-otak mercon. Goreng otak otak sampai setengah matang. Ulek bumbu2 (cabe setan,cabe merah,bawang putih, bawang merah, daun jeruk,garam). Uleknya sampai halus. Tumis bumbu yang sudah di ulek dengan minyak goreng secukupnya, tumis sampai harum. Tambahkan gula putih dan gula merah. Terakhir masukkan otak-otaknya, aduk sampai Resep Otak Otak Mercon 🎏. ~~~~~ Dapatkan App. Otak Otak Mercon 🎏 Dibuat 3 kali. shely ten “Thankyou resepnya” Afifah Hasna “Curcokkk 😍😘” Pada resep bakso mercon simple ini menggunakan isian sambal dari cabai rawit, garam, dan gula. Kamu bisa gunakan irisan cabai rawit di tengah sebagai isiannya agar lebih mudah. Dalam buku " 120 Resep Hitz di Instagram- Resep Favorit Keluarga ala Bunda Nina " (2019) oleh Bunda Nina terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, bikin untuk 350-400 gram bakso. a4tNY.